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ギター・スマッシュ！
「ギター・クラッシュ」は和製英語で、本来はスマッシュが正しいようだ。ハード・ロックが起源なら、源流はザ・キンクス『ユー・リアリー・ガット・ミー』64年8月、ザ・ヤードバーズ『ハート・フル・オブ・ソウル』65年6月、ザ・フー『マイ・ジェネレーション』65年11月、クリームのデビュー・アルバム66年12月と続く。だが同月にはジミ・ヘンドリクスも『ヘイ・ジョー』でデビュー、シングル三枚を連続ヒットさせアル...
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オール・ザ・シングス・ユー・アー(君はわがすべて)
この曲がプロ・アマ問わずジャズ演奏家にとって最重要なのは、モダン・ジャズ＝ビ・バップはこの曲を梃子にして発展したからだ。関係調の短調和声から始まり、奇数拍で四回転調して基本調の変則36小節で終わる、という難曲でもある。先陣を切ったのがこの盤。 [Dizzy Gillespie-All The Things You...
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恋とは何でしょう(コール・ポーター)
今回もジャズマンの必修曲とその改作を。本命は宙を舞うような56年のアート・ペッパー盤(画像上)だが、火事場泥棒のようなこれも同じくらい速い。 [Cannonball Adderley-What Is This Thing Called...
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桜えびチャーハン
チャーハンの基本はといえば、とりあえず米飯と玉子とネギがあればいい。味を締めてくれるのが刻みネギの風味であって、味つけは市販のチャーハン用調味料が便利だがけっこうそれだけだと単調でもある。塩・胡椒は当然として粉末ガーリックは味が引き立つ。普通の長ネギ(白ネギ)ではなく細ネギ、わけぎなどはネギにニラやニンニクの風味を併せたような味わいがあり、売価は高いが少量でも効くので割高ではない。それにチャーハンを...
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アル中病棟入院記120
・4月1日(木)晴れ「昨日はなにしろ慌ただしく、日記も今朝書いた。新聞広告で見た最近のめぼしい新刊―レヴィ＝ストロース『神話論理』(みすず書房)、岩波文庫『ゴンクールの日記』、筑摩書房『マラルメ全集』完(第一回配本が87年12月で、全五巻完結まで23年かかったのだ)と、そして！マルカム・ラウリー『火山の下』の新訳(白水社)。どれも学生時代から親しんできたものだ。ラウリーは大江健三郎『「雨の木」を聴く...
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あなただけを(ゼア・ウィル・ネヴァー・ビー～ )
こんなにジャム・セッション向けのスタンダードはない。スリーコード、ABAB'=32小節の小歌で、これができなければジャズの演奏はできない、と言える。 [Chet Baker-There Will Never Be Another...
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お茶漬けの味
タイトルは小津安二郎監督の松竹映画、昭和27年の作品に拠る。小津というと一昨年イギリスの映画研究誌で「東京物語」'53が358人の世界の現役映画監督の投票により世界映画No.1の傑作とされた巨匠だが案外正歿年は1903年生、1963年の誕生日に亡くなったから満60歳、まだ初老を迎えたばかりだったのだ。小津初期の「生まれてはみたけれど」はフランスのジャン・ヴィゴ監督作「新学期・操行ゼロ」と並んで映画史...
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レディ・バード(タッド・ダメロン) とその派生曲
作者ダメロンはビ・バップ草始期からの優れた作曲家兼バンド・リーダーだったが、ピアノ演奏は地味だったため傑出した奏者に恵まれないと録音がなかった。作者自身の初録音はこれ。 [Tadd Dameron Sextet fea.Fats Navarro-Lady...
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お茶漬け・チャーハン＆赤玉子
エマーソン・レイク＆パーマーのバンド名の由来は、クロスビー・スティルス＆ナッシュに倣ったものだという。つまりメンバー名の列記ならバンドの名義権の紛争がメンバー・チェンジが起こっても発生しないですむ。もっともCS&N自体が増員してクロスビー・スティルス・ナッシュ＆ヤングになったりデュオ化してクロスビー＆ナッシュになったりしたのは周知の通りだし、EL&Pもパーマーがエイジア参加で華々しく...
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(バック・ホーム・イン)インディアナ
蓄音機の開発以来史上初のジャズ・レコードがこれ。 [Original Dixieland Jazz Band-Indiana]1917.5.31http://m.youtube.com/watch?list=A464D52B25B476B8&v=TPkX8-Pnc1A&guid=ON&gl=JP&client=mv-google&hl=ja...
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もみじおろし納豆＆おろし和え納豆
独居生活の独身男と言えども、というよりだからこそ自炊の技は身につけなければならない。特に法的措置により必要最低限の経済状況だけは確保されているとはいえ病身の身、必要最低限というのは使ってしまえば一銭も残らない金額を指しているので、本来貯蓄する余地はない。だが万が一に備えて(家電製品が突然壊れる、とか。実際昨年秋～今年初頭に相次いだ)、また離婚に当っては完全な娘たちへの親権放棄を条件に(慰謝料も発生し...
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ウッディン・ユー(ディジー・ガレスピー)
ビ・バップ・オリジナルの名曲。元々はウッディ・ハーマン楽団の為に書かれた(題名は「ウッディ・アンド・ユー」の略)。だが採用されず、初演は作者自身を含むバンドのこれ。［Colman Hawkins and his Orchestra-Woody'n...
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素干しわかめ盛り茶漬け
そういうお茶漬けの素が市販されているというのではないが、お茶漬けを食べるかたならどなたも各自工夫なさっていると思う。独身時代はともかく、家庭を持っていた時は妻子への栄養管理にも気をつかう必要があり、家庭用の食品成分表参考書を料理の友にしていた。それによるとご飯一膳130gとして、エネルギー148kcal,水分65.0g,蛋白質2.6g,脂質0.5g,炭水化物中糖分31.7g・繊維0.1g,灰分0.1...
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アウト・オブ・ノーホエア(スタンダード'31)
かのビング・クロスビー初のヒット曲で、いわばアメリカ歌謡曲の定番。次の盤はテナーにコールマン・ホーキンズが参加の名演。［Django Reinhardt-Out of Nowhere］'37.4.28http://m.youtube.com/watch?v=q5mETK4BCXsビ・バップの天才が吹くと原曲のメロディなどガイドライン程度でしかない。［Charlie Parker...
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